Dacă nu vă place să gătiți, dar vă place să mâncați bine sau dacă nu aveți timp de petrecut în bucătărie, atunci dați o fugă sau un telefon la Casa AlexandraV, iar singura părere de rău va fi că bunătățile s-au dus mult prea repede. Personal, m-am convins de la prima degustare, iar când vreau să mănânc sănătos și bine, atunci îmi îndrept atenția către restaurantul aflat în zona de Sud, în apropiere de blocul Gioconda, str. Rodica nr.1.
Văzusem pe facebook tot felul de postări „delicioase“ cu preparatele din bucătăria tradițională, dar și internațională, dar și foarte multe recomandări din partea mai multor persoane pe care le cunosc și sunt sincere atunci când trebuie să facă raportul calitate-preț. Pe Valentina Alexandra Georgescu, cea care stă în spatele conceptului, o știam de ceva vreme, fiind o tânără cu idei inotive, o creatoare de frumos și o fire foarte curajoasă, dar și o pasionată a gătitului. Citiți detalii aici: Valentina Georgescu, tânăra din Ploiești care s-a reinventat prin artă, vă invită la expoziția “Wild Woman” – VIDEO
Nu mă așteptam însă să-și ducă ideea la nivel de afacere. Prin urmare, i-am pășit pragul în dorința de a o revedea, a gusta din preparatele ei și a afla povestea din spatele acestui loc minunat.
Ideea i-a încolțit de prin 2014, dar a simțit că mai are nevoie de timp pentru a se dezvolta pe linia antreprenoriatului. În mai 2023, pe când era la Roma, în Italia, inspirată și de ceea ce vedea în jurul ei, a decis că este momentul să-și pună în practică planul: un restaurant care să genereze celui care-i trece pragul armonie, iubire, calm, unde să se simtă ca în familie, cu bunătăți pregătite cu produse proaspete, calitative, prin procese lente de gătire.
Fiind ploieșteancă, a testat piața și a văzut că aici există cerere și oferte puține, dar dorință enormă a oamenilor către concepte noi.
„Casa AlexandraV este un concept pionier, așa cum ne-au numit specialiștii horeca.
Preparăm bunătățuri cu dichis și tradiție atât de la noi, cât și din bucătaria internațională.
Meniurile se schimbă de la o zi la cealaltă, astfel oferim prospețime și diversitate clienților noștri. Gătim produse homemade simple, cu gust și atenție pe detalii.
Pe lângă activitatea din restaurant, Casa AlexandraV ofera Catering pentru evenimente, un meniu special creat – Corporate cu Delivery la Job, și un meniu Family – din care îți poți comanda mâncare pentru întreaga familie, în cantități mai mari“, ne-a mărturisit Valentina.
Spațiul este unul care te cucerește de la prima vedere. Magnolia din curte este un decor perfect pentru a-ți savura cafeaua, iar interiorul este unul care „trădează“ gustul pentru artă, frumos și calitate. Simplu, cu bucătăria la vedere, cu picturi realizate de Valentina, cu detalii care fac diferența, restaurantul se pretează de la simpla variantă de a lua masa în oraș până la a organiza zile de naștere, petreceri de botez sau chiar de Revelion.
Etajul 2 este conceput cu o sală care se poate închiria pentru ateliere, evenimente corporate, ședințe, conferințe, prezentări.
Cum se poate comanda:
Telefonic whatsapp/apel 0736936822
Cine nu are timp să ia masa direct la restaurant are și varianta Take Away. Meniul este postat cu o zi înainte pe Instagram @casaalexandrav & Facebook @casaalexandrav Casa Alexandrav.
Recomandare făcută de Andra Ilie
Acesta nu este un articol plătit. El reflectă experiența autorului, fără nicio condiționare și face parte din campania noastră de promovare a oamenilor și a afacerilor care sunt un plus pentru comunitate. Observatorul Prahovean îți recomandă deliciile culinare de la Casa AlexandraV pentru ca, împreună, să susținem comunitatea de afaceri locală.
