A fost primul Paște pentru care am decis că nu vreau să pregătesc nimic. Nu am vrut să pierd două zile în bucătărie preparând bucate tradiționale, nu am vrut, practic, să gătesc nimic. Am vopsit ouăle în Joia Mare și… cam atât.
Pentru că totuși masa de Paște trebuia „bifată” cumva, am ales, la recomandarea unei prietene, să încerc oferta celor de la Casa Budui. Am intrat pe Facebook-ul lor și am studiat oferta pentru masa de Paște.
Aveau atât tradiționala friptură de miel, cât și preparate mai puțin specifice Paștelui, cum ar fi salata boeuf, de exemplu. Suna bine, chiar foarte bine. Iar prețurile nu erau deloc de speriat.
Cum mi-a salvat masa de Paște Casa Budui
Am discutat pe whatsapp cu aproximativ 10 zile înainte de Paște. Din oferta lor, am ales friptura de miel, cu cartofi și murături, salata boef, borș de miel, drob și trei cozonaci. Tare curioasă eram cum se procedează.
Nu au solicitat avans, nimic. Doar am stabilit ca, în sâmbăta dinaintea Paștelui, să mergem să ridicăm comanda până în ora 14:00. Totalul comenzii a fost de 380 de lei, iar calitatea a depășit cu mult așteptările.
De exemplu, salata boeuf a fost 60 de lei, am luat un kilogram. Era cu totul altfel decât ne așteptam. Plină de carne și gustoasă. Aici, recunosc, au fost unii de la masă care au comentat că are prea multă carne. Dar nu poți împăca pe toată lumea.
Borșul de miel era la prețul de 20 de lei porția. Am comandat trei porții, pentru că la noi nu-s prea mulți amatori de ciorbă de miel. Fără să exagerez, cele trei porții au însemnat aproximativ trei litri.
Și ce bine că a fost așa pentru că absolut TOATĂ lumea a mâncat ciorbă. Chiar și cei care nu pun gura pe miel de obicei, au mâncat cu mare poftă. Borșul era plin de carne și verdețuri proaspete, acrit exact cât trebuie… un adevărat deliciu.
Cozonaci de casă la 27 de lei
Friptura a fost, iarăși, la înălțime. Cred că eu, personal, n-am mâncat niciodată miel mai bine făcut. Și eu sunt foarte pretențioasă… Doar friptura a avut un kilogram, și a venit însoțită de cartofi rondele, la cuptor, și castraveți murați. Totul a fost 100 de lei și a fost mai mult decât suficient pentru 4-5 persoane.
Drobul, 90 de lei, a venit în două caserole de aluminiu. Cred că era tocat la mână, cu bucăți mari, care se simțeau individual. Da, nu era cel mai aspectuos în momentul în care îl tăiai, dar era foarte gustos.
Cozonacii, la 27 de lei bucata, cam 600 de grame, chiar au fost buni. Da, nu extraordinari, dar aveau acel gust al cozonacului de casă. Pe de altă parte… 27 de lei cozonacul!!! Despre ce vorbim totuși???
În ofertă mai existau ouă vopsite, pască, pască fără aluat, miel din aluat, dar nu le-am încercat. Data viitoare probabil! 😉
Totalul mesei de Paște în 2025 a fost de 380 de lei și, sincer, nu s-a terminat nimic. Adică, practic, este mâncare pentru două zile, pentru 4-5 persoane.
Cu siguranță nici nu voi mai lua în calcul de acum înainte să mă mai agit cu pregătirile pentru mesele de sărbători. Și nu numai pentru ele. Pentru noi Casa Budui din Ploieștiori este de luat în calcul și pentru atunci când nu avem mâncare gătită în casă și vrem ceva bun, de calitate.
Recomandare făcută de Corina Matei
Acesta nu este un articol plătit. El reflectă experiența autorului, fără nicio condiționare și face parte din campania noastră de promovare a oamenilor și a afacerilor care sunt un plus pentru comunitate. Observatorul Prahovean îți recomandă Casa Budui pentru ca, împreună, să susținem comunitatea de afaceri locală.
